Top-Kürbiskernöle 2015 sind gekürt.

Kernölhof Strassberger wird wiederholt ausgezeichnet!

Kernölhof Strassberger nimmt bereits zum 16x in Folge – seit Bestand der Prämierung (!) – die Auszeichnung „Prämierter steirischer Kernölbetrieb“ entgegen. „Die Auszeichnung ist eine Bestätigung für die jahrelange und konsequente Qualitätsarbeit am Kernölhof“, betont Franz Strassberger.

Ausgezeichnete Betriebe dürfen auf der Flasche die Plakette „Prämierter steirischer Kernölbetrieb 2015“ kleben. 

Die Top-Kürbiskernöl-Produzenten werden für ihre Spitzenleistungen mit der runden Plakette „Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2015“ ausgezeichnet. Diese darf auf den Kürbiskernöl-Flaschen zusätzlich zur Herkunfts- und Qualitätsmarke „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.“ (geschützte geographische Angabe) geführt werden. Daran ist die Premium-Auszeichnung erkennbar.

„Ein ausgeklügeltes Kontrollsystem garantiert heimische Herkunft und höchste Qualität“, betont Christine Strassberger. Hinter dem Zeichen „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A“ stehen garantierte heimische Herkunft der Kerne, Verpressung in heimischen Ölmühlen und 100-prozentig reines Öl aus Erstpressung.

Prüfungsumfang im Rahmen der Qualitätsprämierung 2015

Neben einer standardisierten sensorischen Bewertung der Kürbiskernöle wurde auch die chemische und physikalische Beschaffenheit geprüft. Der aktuelle Befund aus dieser Prämierung stellt die höchstmögliche Bewertung für Steirisches Kürbiskernöl dar.

KERNÖLHOF STRASSBERGER – prämiertes steirisches Kürbiskernöl 2015.

Wir sind stolz die Auszeichnung erhalten zu haben.